Gastronomía de La Costa Tropical - Cocina Típica, Restaurantes y Bares

gastronomia en costa tropical de granada
La cocina de la Costa Tropical de Granada tiene raíces y tradiciones antiquísimas, como lo son las múltiples civilizaciones que han recalado en sus costas: fenicios, griegos, romanos, árabes, etc.

paella en la playa de salobreña


Es una cocina de pescados, plagada de sabiduría e inteligencia. Escabeches a base de pescados azules y frituras de calamares, boquerones, gambas, bacalaillas y otros muchos.

Restaurantes en Almuñécar

restaurantes en almuñecar Restaurantes y chiringuitos típicos en Almuñecar. Agradables lugares para tomar unas tapas y locales dedicados a la cocina internacional.

Restaurantes en Salobreña

restaurantes en salobreña Dónde degustar el mejor pescado de Salobreña, restaurantes con vistas a la playa o junto al mar, platos típicos de la cocina mediterránea.

Restaurantes en Motril

restaurantes en motril En muchas zonas de Motril hay bares de tapas, descubre alguna de las rutas más recomendables. También hay restaurantes especializados en pescados y mariscos.

Restaurantes en La Herradura

restaurantes en la herradura En La Herradura encontrará muchos restaurantes y chiringuitos con bonitas vistas al mar y terraza, donde los pescados y la paella se sirven muy bien.

Los espetos playeros son todo un arte popular que consigue asar suculentas sardinas frescas por dentro y por fuera, sin abrasar, gracias a la forma de la caña cortada (espeto).

una pareja comiendo en la playa de tesorillo en la costa tropical de granada Todo un clásico de la noche estival en la Costa Tropical son las famosas "moragas", depurada técnica culinaria que permite gozar el pescado de una forma y manera diferente.

Los guisos de patata con cazón, salazones, ensaladas de rape y sopa salamadroña, a base de sardinas, calabaza y especias, tienen mucho de cultura e historia arcaicas.

Arroces, gazpachos y ensaladas. Todo ello regado con Vino Costa, elaborado en los pueblos de las sierras colindantes. Una degustación que no debe faltar: el ron de caña de Motril. El único ron que se hace en Europa.

una pareja descansando en un pub en la costa de granada La repostería de inspiración árabe es digna de mención, como la torta real de Motril, con almendra y azúcar, los pestiños de Vélez y algún rosquillo frito.

No debe marcharse sin probar la famosa leche rizada que se hace en la Heladería Perandrés desde el año 1900. Sus heladerías se encuentran en Motril, Torrenueva y Salobreña.

También ver gastronomia en Las Alpujarras y gastronomia de Granada.

Restaurantes y Bares de Almuñecar, Salobreña, Motril y La Herradura
Información detallada sobre los mejores restaurantes y bares de tapas de la Costa Tropical de Granada, tipo de cocina, los precios y recomendaciones en:



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