La Costa de Granada - Playa Granada, Costa Tropical y Taxis
La Costa de Granada se caracteriza por la existencia de playas casi todas de arena negra y gruesa,
aunque también hay playas de arena fina como Playa Granada, San Cristóbal o El Tesorillo.
Las playas de Granada no están tan urbanizadas como el tramo
malagueño, y se pueden encontrar calas tranquilas de aguas cristalinas. Hay lugares encantadores, como Salobreña, pueblo blanco situado en una colina coronada por un castillo árabe.
Pueblos a lo largo del Camino
Además, a lo largo del camino salen al paso algunas desviaciones que conducen hasta localidades de interés.
Así, una carretera local que sale a la derecha de la nacional, según se viene de Granada y al poco de pasar Vélez
de Benaudalla, conduce hasta Los Guájares, tres pueblos blancos, Guájar Faragüit, Guájar Alto y Guájar Fondón,
situados en una zona montañosa con barrancos cubiertos de vegetación exuberante y cultivos subtropicales.
Por su parte, Vélez de Benaudalla es una localidad que conserva las ruinas de un castillo árabe y una iglesia
del siglo XVI.
El Clima
El Clima de la costa de Granada se considera subtropical y, de hecho, es la única región de España donde se dan
ciertos cultivos, como el de la célebre caña de azúcar y las chirimoyas.
Cómo Llegar
Desde Granada la A44 llega casi hasta la costa. La Nacional 323 conduce a Motril y Salobreña, y muy cerca hacia el oeste, hacia Málaga, se
encuentra Almuñécar, las tres localidades más importantes de la costa de Granada.
Todas éstas son poblaciones
con una antiquísima historia que se remonta hasta los tiempos de los fenicios, los cartaginenses e, incluso, los íberos.
Taxi a la Costa de Granada
Tarifas aproximadas de taxi desde Granada a los pueblos de la costa de Granada:
Granada - Salobreña: 70 (tarifa 1), 83 € (tarifa 2)
Granada - Motril: 71 (tarifa 1), 85 € (tarifa 2)
Granada - Almuñecar: 85 (tarifa 1), 102 € (tarifa 2)
Granada - La Herradura: 104 (tarifa 1), 125 € (tarifa 2)
Tarifa 1: lunes-jueves de 7:00 a 22:00 h, viernes de 07:00 a 21:00 h.
Tarifa 2: lunes-jueves de 22:00 a 07:00 h, viernes de 21:00 a 07:00 h. Sábados, domingos, festivos.
Más información, teléfonos y direcciones en
taxi de Granada.
Gastronomia de La Costa Tropical - Restaurantes y Bares
La cocina de la Costa Tropical tiene raíces y tradiciones antiquísimas, como lo son las múltiples
civilizaciones que han recalado en sus costas: fenicios, griegos, romanos, árabes, etc
Es una cocina de pescados plagada de sabiduría e inteligencia. Escabeches a base de pescados azules, calamares y
demás cefalópodos rellenos, secos o en guisos.
Las espetadas playeras son todo un arte popular que consigue asar suculentas sardinas frescas por dentro y por fuera, sin abrasar, gracias a la
forma de la caña cortada (espeto).
Todo un clásico de la noche estival en la Costa Tropical son las famosas "moragas", depurada técnica culinaria
que permite gozar el pescado de una forma y manera diferente.
Los guisos de patata con cazón, salazones, ensaladas de rape y sopa salamadroña, a base de sardinas, calabaza y
especias, tienen mucho de cultura e historia arcaicas.
Arroces, sopas de verduras, gazpachos y ensaladas. Todo ello regado con Vino Costa, elaborado en los pueblos de las
sierras colindantes. Una degustación que no debe faltar: el ron de caña de Motril.
Parece ser que la caña de azucar entró en Europa por la península ibérica,
concretamente desde el Reino de Granada, donde aún se sigue cultivando y produciendo el ron Pálido de Motril.
Pero si por algo más destaca la Costa Tropical es por sus frutos. Para un buen postre algo tan tropical
como la chirimoya, "nacida entre el frecor de la montaña y el calor del Mediterráneo".
Esta fruta propia de Sudamérica se cultiva en Europa solo en esta zona.
En la actualidad, España es el primer productor mundial de chirimoya
y posee denominación de origen. Además, hay abundancia de papayas,
aguacates, mangos, guayabas, etc.
La repostería de inspiración árabe es digna de mención, como
la torta real, con almendra y azúcar, y la cazuela mohína, sin olvidamos de algún rosquillo frito.
Podemos hacer una mención especial a la Comarca del Poniente Granadino, muy variada desde el punto de vista
agroalimentario, y con una rica gastronomía fundamentada en las excelencias del aromático aceite de oliva
con D.O.
También ver
gastronomia en Las Alpujarras y
gastronomia de Granada.
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